Es una organización internacional no gubernamental, privada, apolítica, aconfesional y no lucrativa, cuya vocación es luchar contra el hambre, el sufrimiento físico y las situaciones de desamparo que amenazan la vida de hombres, mujeres y niños.
Su visión es un mundo sin hambre, porque somos la primera generación que puede conseguirlo. Su objetivo es salvar vidas eliminando el hambre a través de la prevención, la detección y el tratamiento de la desnutrición. Y sus principios son neutralidad, independencia, no discriminación, acceso libre y directo a las víctimas, profesionalidad y transparencia.
Actualmente trabaja en España contra el desempleo y por la inclusión sociolaboral de personas con dificultades de acceso al mercado de trabajo, a través de programas que facilitan el desarrollo personal, favorecen la mejora de sus competencias para el empleo y promueven la generación de nuevas oportunidades profesionales.